Le poulet vendu en Suisse devrait-il provenir avant tout d’une production régionale ?
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Sondage public
Boom du poulet : plaisir, prix ou question climatique ?
Le poulet n’a jamais été aussi populaire, mais la hausse de la demande pose des questions d’origine, de bien-être animal, d’alimentation et de prix. Comment le marché doit-il réagir ?
Où la pression devrait-elle être la plus forte si la consommation de poulet augmente ?
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Faut-il financer politiquement une offre de poulet abordable si des normes plus élevées font monter les prix ?
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