Quale dovrebbe essere la priorità per i ceci svizzeri?
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Sondaggio pubblico
Ceci svizzeri: futuro locale o nicchia costosa?
Dopo un’estate calda e secca, la coltivazione svizzera di ceci è sotto i riflettori. La pianta resiste bene alla siccità, ma coltivazione, trasformazione e prezzi restano una scommessa. Deve diventare più di un prodotto di nicchia?
Quale sovrapprezzo massimo accetteresti per ceci coltivati in Svizzera?
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Dove dovrebbe andare per primo un eventuale sostegno pubblico?
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