
Gaspillage alimentaire: les appels suffisent-ils encore?
Après le non à l’initiative pour une alimentation durable, la Suisse doit encore choisir comment réduire efficacement le gaspillage alimentaire.
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Après le non à l’initiative pour une alimentation durable, la Suisse doit encore choisir comment réduire efficacement le gaspillage alimentaire.
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Selon SRF, Nespresso abandonne ses capsules en papier et mise à nouveau sur le recyclage de l’aluminium. La question du quotidien est simple : le meilleur matériau compte-t-il davantage qu’un système réellement utilisé ?
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À quoi devrait ressembler le menu suisse en 2050 ? La vision de la Confédération prévoit beaucoup plus de légumes et de pommes de terre, moins de viande, d’alcool et de sucre, ainsi qu’une forte baisse du gaspillage alimentaire. Jusqu’où la politique devrait-elle aller ?
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